いくら素材やメニューに力を注いでも、安全に安心して召し上がっていただけるものでなければ意味がありません。わたしたちは、清潔な工場で厳しい衛生管理のもと、細心の注意を払って、お弁当を皆様のお手元にお届けしています。

徹底した衛生管理

　私たちの業務の最優先課題は『安全』。
　昭和49年の創業以来、これまでに１件の食中毒事故も起こしておりません。

1. 本社管理部で実施する衛生講習会、保健所実施の講習会に衛生責任者の出席を義務づけ、緊張感および責任感の一層の認識強化を図っています。
2. イカリ消毒株式会社による鼠、ゴキブリ、飛翔性害虫などの防除施行のみならず、アース環境サービス株式会社による衛生診断（細菌検査）、指導および全社員を対象とした衛生教育を実施しています。

ごはんの旨さに自信あり！

　わたしたち日本人にとっての主食『ごはん』。美味しいごはんはおいしいお弁当であるための第１条件です。
　弊社では、最新の完全自動炊飯システムを導入。米・水の配合→炊飯→蒸らし→盛りつけまですべてのプロセスを人間の手を介することなく“完全無人化”することで、衛生的かつ常に安定した『美味しさ』を得ることができるようにしています。